Graines de tournesol (décortiquées)
Une tasse américaine de graines de tournesol pèse 140 g (4,9 oz). Une cuillère à soupe équivaut à 8,8 g. Pour 100 g : 584 calories et 20,8 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2.9 g | 0.1 oz | 16.9 | 0.6 g | 0.58 g | 1.5 g |
| 1 cuillère à soupe | 8.8 g | 0.31 oz | 51.4 | 1.8 g | 1.8 g | 4.5 g |
| ¼ tasse | 35 g | 1.2 oz | 204 | 7.3 g | 7 g | 18 g |
| ⅓ tasse | 46.7 g | 1.6 oz | 273 | 9.7 g | 9.3 g | 24 g |
| ½ tasse | 70 g | 2.5 oz | 409 | 14.6 g | 14 g | 36.1 g |
| 1 tasse | 140 g | 4.9 oz | 818 | 29.1 g | 28 g | 72.1 g |
| 2 tasses | 280 g | 9.9 oz | 1,635 | 58.2 g | 56 g | 144 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 13 % des protéines, 13 % des glucides et 74 % des lipides.
Les graines de tournesol tirent la plupart de leurs calories des matières grasses : environ 13 % des protéines, 13 % des glucides et 74 % des matières grasses. Une tasse (140 g) contient 818 calories, 29,1 g de protéines et 12 g de fibres.
Comment mesurer
Pour les noix et graines entières, remplissez la tasse et secouez pour tasser. Pour les beurres de noix, pressez dans la tasse avec une spatule pour éliminer les poches d'air, puis nivelez.
Astuces de cuisine
- Les noix sont denses en calories : une cuillère à soupe supplémentaire ajoute environ 90 calories.
- Mélangez bien les beurres de noix avant de mesurer ; l'huile se sépare.
- Faites griller les noix dans une poêle sèche pendant 3 à 4 minutes pour approfondir la saveur.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de graines de tournesol ?
Une tasse américaine de graines de tournesol pèse environ 140 g (4,9 oz).
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de graines de tournesol ?
Une cuillère à soupe rase pèse environ 8,8 g, et une cuillère à café environ 2,9 g.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de graines de tournesol ?
100 g contiennent 20,8 g de protéines, 20 g de glucides, 51,5 g de matières grasses et 584 calories.