Combien de grammes dans 1 cuillère à soupe de farine à gâteau ?
1 c. à s. = 7.5 g
Une tasse américaine de farine à gâteau de niveau pèse 120 g (4,2 oz). Une cuillère à soupe est de 7,5 g. Pour 100 g : 362 calories et 8,2 g de protéines.
Votre quantité
Tableau de conversion
| cuillères à soupe | grammes | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| 1 c. à s. | 7.5 g | 27 | 0.6 g |
| 2 c. à s. | 15 g | 54 | 1.2 g |
| 3 c. à s. | 22.5 g | 81 | 1.8 g |
| 4 c. à s. | 30 g | 109 | 2.5 g |
| 6 c. à s. | 45 g | 163 | 3.7 g |
| 8 c. à s. | 60 g | 217 | 4.9 g |
Comment mesurer
Aérez-la, mettez-la à la cuillère dans la tasse et nivelez le dessus avec le dos d'un couteau. La prendre directement du sac la tasse et peut ajouter 20 à 30 % de plus.
Tamiser ou fouetter, puis mettre à la cuillère dans la tasse et niveler. Elle est plus fine et plus légère que la farine tout usage.
Questions fréquentes
How many grams is 1 tablespoon of cake flour?
1 tablespoon of cake flour = 7.5 g. Sift or whisk, then spoon into the cup and level. It is finer and lighter than all-purpose flour.
Is this a level or heaped tablespoon?
Level. Heaped spoons and packed cups can weigh 20 to 30% more.
Why does my package say something different?
Brands grind and pack differently. For baking, a kitchen scale is always more accurate than cups.