Substitution
Haricots rouges vs Haricots de Lima
Les haricots rouges contiennent 23,6 g de protéines et 333 calories pour 100 g ; les haricots de Lima en contiennent 21,5 g et 338. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots rouges (184 g) ≈ 1 tasse de haricots de Lima.
Côte à côte
| Pour 100 g | Haricots rouges | Haricots de Lima |
|---|---|---|
| Calories | 333 | 338 |
| Protéines | 23.6 gmieux | 21.5 g |
| Glucides | 60 gmieux | 63.4 g |
| Lipides | 0.8 g | 0.7 g |
| Fibres | 15.2 g | 19 gmieux |
| Sucres | 2.2 gmieux | 8.5 g |
| Sodium | 24 mg | 18 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 184 g | 178 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des haricots de Lima à la place des haricots rouges ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots rouges (184 g) ≈ 1 tasse de haricots de Lima.
Lequel a le plus de protéines ?
Les haricots rouges, avec 23,6 g pour 100 g contre 21,5 g.
Lequel a le moins de calories ?
Les haricots rouges, avec 333 calories pour 100 g.