Substitution
Edamame vs Lentilles vertes
L'edamame contient 11,9 g de protéines et 121 calories pour 100 g ; les lentilles vertes en contiennent 24,6 g et 352. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse d'edamame (155 g) ≈ ¾ tasse de lentilles vertes.
Côte à côte
| Pour 100 g | Edamame | Lentilles vertes |
|---|---|---|
| Calories | 121 mieux | 352 |
| Protéines | 11.9 g | 24.6 gmieux |
| Glucides | 8.9 gmieux | 63.4 g |
| Lipides | 5.2 g | 1.1 g |
| Fibres | 5.2 g | 10.7 gmieux |
| Sucres | 2.2 g | 2 gmieux |
| Sodium | 6 mg | 6 mg |
| 1 tasse pèse | 155 g | 192 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des lentilles vertes à la place de l'edamame ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse d'edamame (155 g) ≈ ¾ tasse de lentilles vertes.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les lentilles vertes, avec 24,6 g pour 100 g contre 11,9 g.
Lequel contient le moins de calories ?
L'edamame, avec 121 calories pour 100 g.