Azúcar moreno (compacto)
Una taza medidora estadounidense de azúcar morena a ras pesa 220 g (7.8 oz). Una cucharada son 13.8 g. Por 100 g: 380 calorías y 0.1 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4.6 g | 0.16 oz | 17.5 | 0 g | 4.5 g | 0 g |
| 1 cucharada | 13.8 g | 0.49 oz | 52.4 | 0.01 g | 13.5 g | 0 g |
| ¼ taza | 55 g | 1.9 oz | 209 | 0.06 g | 53.9 g | 0 g |
| ⅓ taza | 73.3 g | 2.6 oz | 279 | 0.07 g | 71.9 g | 0 g |
| ½ taza | 110 g | 3.9 oz | 418 | 0.11 g | 108 g | 0 g |
| 1 taza | 220 g | 7.8 oz | 836 | 0.22 g | 216 g | 0 g |
| 2 tazas | 440 g | 15.5 oz | 1,672 | 0.44 g | 431 g | 0 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 0% de la proteína, 100% de los carbohidratos y 0% de la grasa.
El azúcar morena obtiene la mayoría de sus calorías de los carbohidratos: aproximadamente 0% de proteína, 100% de carbohidratos y 0% de grasa. Una taza (220 g) tiene 836 calorías, 0.22 g de proteína y 0 g de fibra.
Cómo medir
Azúcar granulada: recoge y nivela. Azúcar morena: presiona firmemente. Jarabes: coloca la taza sobre la encimera y llena hasta la línea, leyendo a la altura de los ojos.
Para este ingrediente: Presiona firmemente en la taza hasta que mantenga su forma al voltearla.
Consejos de cocina
- Los jarabes pesan mucho más que el azúcar por taza.
- Al sustituir azúcar por jarabe, reduce otros líquidos en aproximadamente ¼ de taza por cada taza de jarabe.
- Engrasa ligeramente la taza medidora para que los jarabes pegajosos se viertan fácilmente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos es 1 taza de azúcar morena?
Una taza medidora estadounidense de azúcar morena a ras pesa aproximadamente 220 g (7.8 oz). Presiona firmemente en la taza hasta que mantenga su forma al voltearla.
¿Cuántos gramos es 1 cucharada de azúcar morena?
Una cucharada a ras pesa aproximadamente 13.8 g, y una cucharadita aproximadamente 4.6 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de azúcar morena?
100 g tienen 0.1 g de proteína, 98 g de carbohidratos, 0 g de grasa y 380 calorías.