Sucre de coco
Une tasse américaine de sucre de coco de niveau pèse 192 g (6,8 oz). Une cuillère à soupe est de 12 g. Pour 100 g : 375 calories et 1 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 4 g | 0.14 oz | 15 | 0.04 g | 3.7 g | 0 g |
| 1 cuillère à soupe | 12 g | 0.42 oz | 45 | 0.12 g | 11 g | 0 g |
| ¼ tasse | 48 g | 1.7 oz | 180 | 0.48 g | 44.2 g | 0 g |
| ⅓ tasse | 64 g | 2.3 oz | 240 | 0.64 g | 58.9 g | 0 g |
| ½ tasse | 96 g | 3.4 oz | 360 | 0.96 g | 88.3 g | 0 g |
| 1 tasse | 192 g | 6.8 oz | 720 | 1.9 g | 177 g | 0 g |
| 2 tasses | 384 g | 13.5 oz | 1,440 | 3.8 g | 353 g | 0 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 1 % des protéines, 99 % des glucides et 0 % des lipides.
Le sucre de coco tire la plupart de ses calories des glucides : environ 1 % des protéines, 99 % des glucides et 0 % des graisses. Une tasse (192 g) contient 720 calories, 1,9 g de protéines et 3,8 g de fibres.
Comment mesurer
Sucre granulé : ramasser et niveler. Sucre roux : tasser fermement. Sirops : poser la tasse sur le comptoir et remplir jusqu'à la ligne, en lisant au niveau des yeux.
Astuces de cuisine
- Les sirops pèsent beaucoup plus que le sucre par tasse.
- Lorsque vous remplacez le sucre par du sirop, réduisez les autres liquides d'environ ¼ tasse par tasse de sirop.
- Huilez légèrement la tasse à mesurer pour que les sirops collants se versent facilement.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de sucre de coco ?
Une tasse américaine de sucre de coco de niveau pèse environ 192 g (6,8 oz).
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de sucre de coco ?
Une cuillère à soupe de niveau pèse environ 12 g, et une cuillère à café environ 4 g.
Combien de protéines y a-t-il dans 100 g de sucre de coco ?
100 g contiennent 1 g de protéines, 92 g de glucides, 0 g de matières grasses et 375 calories.