Substitution
Graines de lin moulues vs Noisettes
Les graines de lin moulues contiennent 18,3 g de protéines et 534 calories pour 100 g ; les noisettes en contiennent 15 g et 628. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de graines de lin moulues (112 g) ≈ ¾ tasse de noisettes.
Côte à côte
| Pour 100 g | Graines de lin moulues | Noisettes |
|---|---|---|
| Calories | 534 mieux | 628 |
| Protéines | 18.3 gmieux | 15 g |
| Glucides | 28.9 g | 16.7 gmieux |
| Lipides | 42.2 g | 60.8 g |
| Fibres | 27.3 gmieux | 9.7 g |
| Sucres | 1.6 gmieux | 4.3 g |
| Sodium | 30 mg | 0 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 112 g | 135 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des noisettes à la place des graines de lin moulues ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de graines de lin moulues (112 g) ≈ ¾ tasse de noisettes.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les graines de lin moulues, avec 18,3 g pour 100 g contre 15 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les graines de lin moulues, avec 534 calories pour 100 g.