Substitution
Beurre doux vs Huile de coco
Le beurre contient 0,9 g de protéines et 717 calories pour 100 g ; l'huile de coco contient 0 g et 892. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre (227 g) ≈ 1 tasse d'huile de coco.
Côte à côte
| Pour 100 g | Beurre doux | Huile de coco |
|---|---|---|
| Calories | 717 mieux | 892 |
| Protéines | 0.9 gmieux | 0 g |
| Glucides | 0.1 g | 0 gmieux |
| Lipides | 81.1 g | 99 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0.1 g | 0 gmieux |
| Sodium | 11 mg | 0 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 227 g | 218 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Can I use coconut oil instead of butter?
Swap by weight, not by cup: 1 cup of butter (227 g) ≈ 1 cup of coconut oil.
Which has more protein?
Butter, with 0.9 g per 100 g versus 0 g.
Which has fewer calories?
Butter, with 717 calories per 100 g.