Sustitución
Yogur griego vs Bebida de soja
El yogur griego tiene 10.2 g de proteína y 59 calorías por cada 100 g; la leche de soja tiene 2.9 g y 33. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de yogur griego (245 g) ≈ 1 taza de leche de soja.
Lado a lado
| Por 100 g | Yogur griego | Bebida de soja |
|---|---|---|
| Calorías | 59 | 33 mejor |
| Proteína | 10.2 gmejor | 2.9 g |
| Carbohidratos | 3.6 g | 1.7 gmejor |
| Grasa | 0.4 g | 1.6 g |
| Fibra | 0 g | 0.5 gmejor |
| Azúcar | 3.2 g | 0.4 gmejor |
| Sodio | 36 mg | 35 mg |
| 1 taza pesa | 245 g | 243 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar leche de soja en lugar de yogur griego?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de yogur griego (245 g) ≈ 1 taza de leche de soja.
¿Cuál tiene más proteína?
Yogur griego, con 10.2 g por cada 100 g versus 2.9 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Leche de soja, con 33 calorías por cada 100 g.