Suero de leche (bajo en grasa)
Una taza medidora estadounidense de suero de leche pesa 245 g (8.6 oz). Una cucharada sopera son 15.3 g. Por cada 100 g: 40 calorías y 3.3 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5.1 g | 0.18 oz | 2 | 0.17 g | 0.24 g | 0.05 g |
| 1 cucharada | 15.3 g | 0.54 oz | 6.1 | 0.5 g | 0.73 g | 0.14 g |
| ¼ taza | 61.3 g | 2.2 oz | 24.5 | 2 g | 2.9 g | 0.55 g |
| ⅓ taza | 81.7 g | 2.9 oz | 32.7 | 2.7 g | 3.9 g | 0.74 g |
| ½ taza | 123 g | 4.3 oz | 49 | 4 g | 5.9 g | 1.1 g |
| 1 taza | 245 g | 8.6 oz | 98 | 8.1 g | 11.8 g | 2.2 g |
| 2 tazas | 490 g | 17.3 oz | 196 | 16.2 g | 23.5 g | 4.4 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 33% de la proteína, 47% de los carbohidratos y 20% de la grasa.
El suero de leche obtiene la mayor parte de sus calorías de los carbohidratos: aproximadamente el 33% de proteínas, el 47% de carbohidratos y el 20% de grasas. Una taza (245 g) tiene 98 calorías, 8.1 g de proteína y 0 g de fibra.
Cómo medir
Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos. Para alimentos espesos, nivela con una espátula.
Consejos de cocina
- ¿No tienes suero de leche? Agrega 1 cucharada de jugo de limón a 1 taza de leche y espera 5 minutos.
- Su acidez activa el bicarbonato de sodio, así que no lo sustituyas por leche normal sin ajustar el leudante.
- Agita el envase antes de medir.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de suero de leche?
Una taza medidora estadounidense de suero de leche pesa aproximadamente 245 g (8.6 oz).
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de suero de leche?
Una cucharada sopera rasa pesa aproximadamente 15.3 g, y una cucharadita aproximadamente 5.1 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de suero de leche?
100 g tienen 3.3 g de proteína, 4.8 g de carbohidratos, 0.9 g de grasa y 40 calorías.