¿Cuántos gramos tiene 1 taza de harina integral?
1 taza = 120 g
Una taza medidora estadounidense de harina de trigo integral a ras pesa 120 g (4.2 oz). Una cucharada son 7.5 g. Por cada 100 g: 340 calorías y 13.2 g de proteína.
Tu cantidad
Tabla de conversión
| tazas | gramos | Calorías | Proteína |
|---|---|---|---|
| ⅛ taza | 15 g | 51 | 2 g |
| ¼ taza | 30 g | 102 | 4 g |
| ⅓ taza | 40 g | 136 | 5.3 g |
| ½ taza | 60 g | 204 | 7.9 g |
| ⅔ taza | 80 g | 272 | 10.6 g |
| ¾ taza | 90 g | 306 | 11.9 g |
| 1 taza | 120 g | 408 | 15.8 g |
| 1½ taza | 180 g | 612 | 23.8 g |
| 2 taza | 240 g | 816 | 31.7 g |
| 3 taza | 360 g | 1,224 | 47.5 g |
| 4 taza | 480 g | 1,632 | 63.4 g |
Cómo medir
Esponja la harina, viértela con una cuchara en la taza y nivela la parte superior con el dorso de un cuchillo. Sacar directamente de la bolsa la compacta y puede añadir entre un 20 y un 30% extra.
Revuelve primero, luego vierte con cuchara y nivela. Se asienta más que la harina blanca.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de harina de trigo integral?
1 taza de harina de trigo integral = 120 g. Primero revuelva, luego sirva con cuchara y nivele. Se asienta más que la harina blanca.
¿Es una taza nivelada o colmada?
Nivelada. Las cucharas colmadas y las tazas compactadas pueden pesar entre un 20 y un 30% más.
¿Por qué mi paquete dice algo diferente?
Las marcas muelen y empacan de manera diferente. Para hornear, una báscula de cocina siempre es más precisa que las tazas.