Levadura nutricional
Una taza medidora estadounidense de levadura nutricional en hojuelas pesa 60 g (2.1 oz). Una cucharada sopera son 3.8 g. Por cada 100 g: 400 calorías y 53.3 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 1.3 g | 0.04 oz | 5 | 0.67 g | 0.42 g | 0.04 g |
| 1 cucharada | 3.8 g | 0.13 oz | 15 | 2 g | 1.2 g | 0.12 g |
| ¼ taza | 15 g | 0.53 oz | 60 | 8 g | 5 g | 0.49 g |
| ⅓ taza | 20 g | 0.71 oz | 80 | 10.7 g | 6.7 g | 0.66 g |
| ½ taza | 30 g | 1.1 oz | 120 | 16 g | 10 g | 0.99 g |
| 1 taza | 60 g | 2.1 oz | 240 | 32 g | 20 g | 2 g |
| 2 tazas | 120 g | 4.2 oz | 480 | 64 g | 40 g | 4 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 57% de la proteína, 35% de los carbohidratos y 8% de la grasa.
La levadura nutricional en hojuelas obtiene la mayoría de sus calorías de la proteína: aproximadamente el 57% de proteína, el 35% de carbohidratos y el 8% de grasa. Una taza (60 g) tiene 240 calorías, 32 g de proteína y 12 g de fibra.
Cómo medir
Viértala en la taza con una cuchara y nivele sin compactar. Son ligeras, así que pequeños errores cambian mucho los macronutrientes. Una báscula es lo mejor.
Para este ingrediente: Vierta sin compactar. Las hojuelas son tan ligeras que una báscula con incrementos de 0.1 g funciona mejor.
Consejos de cocina
- Mida pequeñas cantidades con una báscula de bolsillo de 0.1 g para macronutrientes precisos.
- Guarde sellado en un armario fresco y seco.
- Mezcle suavemente con líquido; trabajar demasiado hace que las masas queden duras.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos es 1 taza de levadura nutricional en hojuelas?
Una taza medidora estadounidense de levadura nutricional en hojuelas pesa aproximadamente 60 g (2.1 oz). Vierta sin compactar. Las hojuelas son tan ligeras que una báscula con incrementos de 0.1 g funciona mejor.
¿Cuántos gramos es 1 cucharada de levadura nutricional en hojuelas?
Una cucharada sopera rasa pesa aproximadamente 3.8 g, y una cucharadita aproximadamente 1.3 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de levadura nutricional en hojuelas?
100 g tienen 53.3 g de proteína, 33.3 g de carbohidratos, 3.3 g de grasa y 400 calorías.